Category: здоровье

А вот яйца мыть не надо

Когда я была молодой и ещё неопытной хозяйкой (настолько неопытной, что могла только сварить макароны да ещё картошку), я слушала рассуждения про хозяйство от своих старших коллег и мотала на ус. В частности, они рассуждали о приготовлении блюд из яиц и упомянули вскользь о том, что яйца перед употреблением надо мыть. Я страшно удивилась, поскольку мне никогда и в голову не приходило мыть яйца перед готовкой.

Но даже после этих многомудрых советов я всё равно не мыла яйца.

Прошло с тех пор уже немало лет. И вдруг оказывается, что я всё делала правильно, а мои опытные товарки — нет:

Яйца — они чаще всего вызывают отравления, поскольку могут быть заражены сальмонеллой. Этот микроб может находиться на скорлупе и попасть в содержимое при разбивании яйца. Кроме того, он может проникнуть в яйцо при мытье, поэтому минздрав запрещает мыть яйца перед продажей.

И ещё вспомнила, как моя мама меня учила, как правильно покупать белокочанную капусту — надо, чтобы она была крупная и белая, а я предпочитала маленькую, с зелеными листьями. И опять я оказалась права — там самые витамины и есть, а от белой капусты пользы совсем никакой и нет.

Так что, ну их к фигу, чужие советы. 

Банка с таймером

Я ужасно люблю всякие кухонные гаджеты и всегда захожу на сайты, где рассказывается о разных кухонных приспособлениях. Вот нашла такой сайт: 12 крутых приспособлений для кухни.

Очень понравились: 

— открывашка для винтовых банок (с такой открывашкой больше не придется греть банки с вареньем под горячей водой и откручивать крышку, обмотав полотенцем. Прорезиненные края плотно прилегают к крышке, а длинная ручка помогает открыть ее с минимальными усилиями. Подбирайте модели с разными диаметрами для разных банок), потому что для меня открыть такую крышку — большая проблема

— электронная ложка-весы (полезный помощник для тех, кто сидит на диете и вымеряет граммы, и продвинутых кулинаров. Девайс работает на батарейках и очень точно замеряет количество супычих продуктов, которое вы им зачерпнули). Нет, я на диете не сижу, но в рецептах частенько требуется отмерять что-то в граммах 

— а вот кухонный бокс с таймером меня просто убил (в такой бокс можно положить сладости и выставить таймер, чтобы быть уверенным, что дети не доберутся до них, пока вас нет дома. Или убрать туда смартфон и засесть за работу, ни на что не отвлекаясь. Также можно мариновать в нем мясо или настаивать тесто, выставив нужное время)

Мне тоже такая банка с таймером пригодилась бы — убрала туда конфеты, выставила время и до истечения оного — фиг тебе, а не конфеты


Штукатурка бугорками

Коллега на работе, живущая в Герцлии, жалуется, что ирия обязала их сделать внешний ремонт дома. Проблема в том, что облицовка их дома — эта такая неровная штукатурка бугорками и вот её обдирают целыми днями, стоит такой визг и грохот и пыль от этой штукатурки уже покрыла все трисы и окна, а ободрать такую штукатурку — это ещё та головная боль.

Вот что я ненавижу в Израиле — это вот эту идиотскую штукатурку. Мы два года жили на съемной квартире в Нетании и там внутренние стены были обделаны именно этой мерзкой штукой.

Если я, проходя мимо стены, нечаянно касалась её рукой, я тут же сдирала себе кожу. В ямочках между бугорками жили какие-то мелкие букашки и копилась пыль. И я всё время думала — и какой же идиот всё это придумал? Мало ему было руки оторвать, его надо было посадить за вредительство.

А уж на внешних стенах домов такая штукатурка со временем превращается в  пыльную панель с потеками грязи и видок у дома ещё тот.

И, спрашивается, вот какого черта было делать такую облицовку, чтобы потом её в поте лица с остервенением отдирать? Мозгов подумать не хватило, что станет с такими стенами через энное количество лет? 

Я уже давно заметила, что люди, приобретая что-то, не думают о том, как они потом будут это эксплуатировать. Первый звоночек прозвенел, когда мне подарили на день рождения кухонный комбайн и там для замешивания теста или чего-то еще, уж не помню, был такая пластиковая чаша, а ободок сверху был почему-то ребристый по вертикали. И вот, после замеса теста, в этот ребристый ободок забивались остатки и вымыть его нельзя было никак, ну, если только выковыривать остатки зубочисткой. Понятно же было, что никакой дурак не будет это делать. Я поудивлялась, поудивлялась, зачем сделали этот дурацкий ободок и выкинула этот комбайн к чертовой матери. Теперь-то я уже ученая и смотрю сразу на такие вещи — а как ими потом пользоваться и, самое главное — как их потом мыть?

Поэтому по жизни мы делаем много глупых покупок, потому что не экстраполируем их использование на дальнейшую жизнь. А это, надо заметить, самое важное при покупке

Я про косметику Мертвого моря давно все поняла

«Косметика Мертвого моря» оказалась грандиозным мошенничеством.

Особенно вот это впечатлило

Оказалось, что шесть из семи вместо солей Мертвого моря несут в себе обычную поваренную соль. Правда, насыпанную щедрой рукой. Три маски для лица содержали 85 процентов железа, хотя в Мертвом море железа всего 1,5 процента.

и еще

В лаборатории установили, что в целом эти продукты не могут повредить коже, все они имеют сертификаты Министерства здравоохранения. Возможно также, что полезность минералов Мертвого моря тоже слегка преувеличена. Однако, когда покупатель массово платит за одно, а получает другое, это можно назвать крупной аферой.

Я уже лет -надцать не покупаю косметику Мертвого моря. Как-то интуитивно поняла, что все это туфта. Правда, в качестве подарков часто затаривалась продукций «Ахавы». Однако, умело они денежки выколачивали.

И еще возникает вопрос: а соли-то Мертвого моря они куда девали? Разграбили все море, вычерпали оттуда дохрена грязи и соли и для чего, что они со всем этим делали? Надеюсь, хоть грязь-то они не из луж собирали.

Update: в Потребителе появился пост на эту же тему. Один из юзеров написал, что его родственники пользуются кремами Мертвого моря и очень ими довольны. Мне вот всегда было интересно — как люди определяют, хороший крем или нет, по каким параметрам они судят. Как-то зашла с приятельницей в магазин, где нам предложили протестировать какой-то крем. Моя приятельница наложила его на лицо и заявила — хороший крем. А я так и осталась в недоумении — вот как, как она это определила? По запаху? По красивой упаковке? 

Вот, покопалась в Интернете, все, как я и думала:

Самое главное, что скрывают производители косметики — это то, что косметика по определению не может вызывать необратимых изменений в коже. По этой причине любой косметический крем — это всего лишь видимость. Он имеет только косметический эффект.

Что это значит? Он не решает проблему, а только ее маскирует.

Косметический эффект. Временная маскировка, а вовсе не изменение качества кожи или удаление морщин.

Ничто морщины не удаляет, даже хирургическая подтяжка их не убирает совсем, а растягивает кожу, поэтому существующие морщинки меньше видно. Кроме того, после смещения кожи мимические мышцы создают натяжку в другом месте, так что на старом месте свежая кожа, там морщинок еще нет, будут формироваться по новой.

Главная часть состава любого крема — вода и глицерин. Именно они обеспечивают поверхностное увлажнение.

Остальные добавки, как вы помните, не могут вызывать качественных изменений — если продукт вызывает качественные изменения (а не просто дает видимость, то есть имеет косметический эффект), он становится терапевтическим средством (лекарством) и должен пройти медицинскую проверку. Такой тест может проводиться только авторизированными тест-центрами медикаментов и его стоимость от 1 миллиона долларов.

Лучше питайте клетки кожи изнутри, посредством диеты, богатой витаминами, минералами и естественными аминокислотами (овощи, фрукты и протеин — мясо, рыба, птица, либо бобовые и орехи, если вы вегетерианка). Пейте достаточно воды и жидкостей для поддержания внутренней гидратации (содержания влаги). Гидратация помогает правильному обмену веществ, корректному синтезу белков и строительству новых клеток. Здоровый сон и отсутствие стресса также помогают улучшить состояние кожи естественным путем — ведь именно во сне происходят основные процессы регенерации. Физические упражнения увеличивают поток крови, что ведет к улучшению внутриклеточного питания. Строя новые мышцы, ваше тело включает процессы регенерации и синтезирует новые протеины, что оказывает эффект на весь организм через системы кровообращения и подачи лимфы. Это реальный, а не косметический эффект.

Гормоны стресса в крови мешают нормальному протеканию процессов жизнедеятельности и вызывают сбои в системе, снижение иммунитета. В результате вредоносным бактериям и вирусам легче пробить ваши естественные защиты, начинаются заболевания. Изменения на клеточном уровне ведут к образованию опухолей. Рак — это клетки, которые отказались умирать и продолжают расти, вместо того, чтобы уступить место новым. Ваша красота, как и здоровье, начинается изнутри.

Крем не изменит вашу внешность к лучшему. Единственный способ стать красивее — это изменить свой образ жизни.

Так что, похоже, все эти кремы — одна большая иллюзия. 

Одна моя подруга все мечтала купить какой-то американский крем для омоложения за 1000 долларов. Как я её ни убеждала, что такой крем не сможет ее омолодить, ведь если бы это соответствовало действительности, какой дурак стал бы делать пластические операции. Ну, в самом деле? Купил такой крем — и опля! Ты снова молодая. А пластические хирурги все бы разорились. 

Давно я это подозревала, но, как  говорится, надежда умирает последней. Все время думаешь, а вдруг... Вдруг что-то придумали, какое-то средство для омоложения, хотя умом понимаешь, да нет, никогда не придумают, а только будут продавать и продавать и рекламировать глицерин + вода для доверчивых женщин

Да, и еще один факт — через кожу человека проникают только простые элементы, из таблицы Менделеева, если какое соединение или белок — у них слишком крупные молекулы и сквозь кожу они не проходят. Так что, всякие добавки - это тоже побоку