Деваться некуда, придется голодать

Голодание приводит к образованию молекул, препятствующих старению

Как-то я испытала какой-то дискомфорт, вдруг засосало под ложечкой. Я сначала испугалась, что у меня какая-то проблема с желудком и лишь спустя несколько минут разобралась в самой себе. Оказывается, это было чувство голода. Я так давно это чувство не испытывала, что даже не сразу его распознала. А ведь по хорошему, надо бы закидывать в себя топливо еду только тогда, когда почувствовал голод. Кажется, что так просто... А на самом деле — то совместная трапеза, то день рождения, то ресторан и есть-то вроде и не хочешь, а раз уж пришел, куда деваться. А еще в минуты волнения или тревоги рука сама тянется в чему-нибудь съестному.  Или сидишь за компьютером и хочешь сделать перерыв, наливаешь чашечку чая, а к чаю надо же что-то сладкое, как-то глупо пить пустой чай. Вспомнила, что еще в 19-ом веке, когда сахар был редким гостем на столе, люди пили чай «вприглядку» — вешали над столом сахарную голову, смотрели на нее и пили чай, такой вот был психологический тренинг. 

И вот в этой заметке пишут, что

пока мы ищем в окружающем мире средство для обретения долголетия, на самом деле оно уже находится внутри нас. Согласно исследованию, проводимому в Университете Джорджии, можно задержать процесс старения сосудов с помощью удивительной молекулы, которая образуется во время голодания или ограничения потребления калорий.

В общем, с научной точки зрения объяснили пользу голодания. Пойду, что ли, поголодаю. Если удастся...