Чем оборачивается беспечность

В российских новостях писали о трагедии на свадьбе. Там невеста за праздничным столом съела конфету и скончалась через несколько минут. Оказалось, у неё была сильная аллергия на орехи, а в конфеты, видимо, орехи и были добавлены.

Удивляют две вещи — почему никто не проконтроливал продукты, которые подавали к столу? Там же на упаковках пишут, какие ингридиенты входят в продукт.

— и почему у человека с такой сильной аллергией не было при себе антигистаминных препаратов?

Ведь уже не первый раз происходят такие несчастные случаи в ресторанах и, да, иногда аллергики умирают без непредоставленной вовремя помощи, хотя там счет идет вроде на минуты.