albetina

Categories:

Жареная рыба и блондины

Когда в пятницу приезжают дети с внуками, я всегда жарю рыбу, на этом я уже набила руку. Кстати, когда приезжает наша сватья, она всегда утверждает, что у меня выходит самая вкусная жареная рыба, а у неё так не получается. В том году я даже давала ей мастер класс по жарке рыбы, хотя искренне не понимаю, что там надо уметь, простейшее же блюдо. Невестка тоже признает жареную рыбу только в моем исполнении.

Вот и в этот раз я жарила рыбу бури и она получилась выше всяких похвал. Аналоги названий рыб на иврите все никак не могу запомнить, пришлось посмотреть. Выяснилось, что бури это кефаль. Сразу вспомнилось — шаланды, полные кефали, в Одессу Костя привозил. Все-таки костистые рыбы куда вкуснее бескостных. А из кефальих голов я сварила уху и в холодильнике бульон превратился в желе.

Кефаль
Кефаль

Младшая внучка, как и её мама, тоже очень любит рыбу и сейчас, увидев блюдо с рыбой, тотчас её затребовала. А вот внук ну никакую рыбу есть не хочет, но все-таки тоже подсел за стол поесть макарон.

А я пустилась на хитрость.

— дети — спросила я — как по-вашему мнению, какой цвет волос самый привлекательный — светлый или темный?

И я услышала тот ответ, которого и ожидала:

— конечно, светлый — в один голос закричали внуки (оба, кстати, темноволосые).

И вот после этого я им рассказала о существовании теории, которая говорит о том, что в холодных краях люди селились по берегам рек и морей и рыба была их основной пищей и, благодаря рыбе, у них постепенно волосы посветлели.

а ещё — добавила я — в рыбе много фосфора, а он стимулирует работу мозга и поэтому светловолосые люди получились очень умными (это я сознательно упростила) и всё-всё, что нас окружает, придумали именно они — и телевизор, и телефон, и пароходы и самолеты, и спутники и совершили кучу разных открытий в науке. 

Все дети хотят быть умными и для них обзывания типа «дурак» или «тупой» воспринимаются как страшное оскорбление. На моего внука рассказ произвел большое впечатление и он тут же затребовал себе рыбу. А я ему намекнула, чтобы не обольщался, что от одного куска он резко поумнеет и что рыбу надо есть постоянно.Так что, лед тронулся господа присяжные заседатели.

А завтра, 31-го марта будет отмечаться Всемирный День Блондинок. И это большая загадка, ответ на которую не найден до сих пор — почему, почему именно светловолосые кажутся более привлекательными?

Я даже себя поймала на том, что с бОльшим удовольствием смотрю, как танцуют блондинки в ресторане. Почему именно блондинки? Не знаю, приятно на них смотреть 

Error

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.