albetina

Category:

Повод для гордости - я готовлю лучше, чем в ресторане

Мой прошедший день рождения мы провели, как обычно. Мой муж боится, что гости уйдут голодные, поэтому мы всегда готовим много разнообразной еды: это и холодец, и рыба под маринадом, и очень нежный салат оливье, который я делаю с курицей, и селедка под шубой, мной усовершенствованная, и цветная капуста в кляре, и пирог с зеленым луком, и стейки , и крылышки, и цыпленок табака, а еще я жарю свою фирменную картошку, которую по уверениям гостей, больше так никто не готовит, и еще жареная рыба, и суп том ям, и салат из хацилим на огне с тхиной, и жареные кабачки, и три торта моего изготовления. Гости стонут, но отказаться не в силах и каждый раз умоляют столько не готовить. И, конечно, все, что остается после дня рождения, мы с мужем осилить не в состоянии, и поэтому я раздаю еду гостям в коробочках. И вот, на другой день после такого обжорного дня рождения, звонит моя подруга и рассказывает, что утром к ней заглянул ее старший сын и, конечно, она угостила его моими вкусностями. Сын ее был в восторге: "я вчера в ресторане был, но твоя подруга, мама, готовит в сто раз вкуснее, я такого завтрака никогда не ел!". И вот как так получается — я, вообще-то, не великий кулинар. Но да, есть какие-то блюда, которые я довела, не боюсь признаться, до совершенства. А в ресторанах-то работают профессионалы, уж они-то должны все тонкости кулинарного искусства знать как свои пять пальцев. И как, как любитель типа меня мог их превзойти? Что-то в этом мире пошло не так... Кстати, когда я в ресторанах заказываю жареную рыбу, всегда испытываю разочарование, ну почему это всегда не вкусно и напоминает по вкусу вату? Специи, что, отменили? И всегда  думаю про себя, да я в сто раз вкусней рыбу жарю. А для поваров ресторана вкус еды уже не имеет значения? Главое, красиво подать? Да, вот в этом я им проигрываю...

Но я научусь...

Error

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.